Suroviny

  • brambory

  • cibule

  • olej

  • vejce

  • sůl

  • hořčice

  • kečup

  • majonéza

  • řepa

  • zelenina

Postup

  • Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka.

  • Dáme na pánev s trochou oleje a smažíme z obou stran.

  • Mezitím v hrnečku rozkvedláme vejce, osolíme a vlijeme na osmažené brambory.

  • Přiklopíme pokličkou a dosmažíme. Na talíři pokapeme hořčicí smíchanou s kečupem a majonézou, nebo nějakou omáčkou, co máme rádi a ozdobíme cibulí, kyselou okurkou či sterilovanou řepou.

  • I toto můžeme obměnit sezónní zeleninou.