Suroviny

  • rajská jablka

  • cibule

  • hladká mouka

  • máslo

  • cukr

  • citrónová šťáva a kůra

  • sůl

  • rýže nebo osmažená houska nebo nudle

Postup

  • Rajská jablka očistíme a podusíme na zpěněné cibulce, zalijeme vodou, zahustíme bledou jíškou a necháme povařit.

  • Potom polévku prolisujeme, podle chuti přidáme cukr, citronovou šťávu, okořeníme citronovou kůrou.

  • Jako vložku dáváme na kostičky nakrájenou osmaženou housku, nebo vařenou rýži, nebo nudle.