Suroviny

  • kroupy nebo krupky

  • sušené houby

  • máslo

  • cibule

  • kmín

  • majoránka

  • česnek

Postup

  • Uvaříme ve vodě krupky (kroupy), zvlášť dáme vařit sušené houby, přecedíme je (vodu nevyléváme) a uvařené houby rozkrájíme nadrobno a podusíme na másle, cibulce a kmínu.

  • Můžeme přidat kousek česneku a majoránku.

  • Smícháme krupky s houbami, pokapeme máslem, zalijeme vodou z hub a dáme zapéci.

  • Podáváme k tomu sladkokyselé okurky, červenou řepu nebo různé jiné saláty.