Suroviny

  • pórek

  • olej nebo máslo

  • brambory

  • mléko nebo sladká smetana

  • hladká mouka

  • vajíčko

  • zelená petrželka

Postup

  • Nakrájíme pórek, asi tolik, co vydá jedna až dvě velké cibule, a necháme na omastku podusit.

  • Přidáme na kostky nakrájené brambory a uvařené rozmačkáme.

  • Zahustíme v mléce nebo smetaně rozkverlanou moukou a vajíčkem.

  • Můžeme přidat zelenou petrželku.