Závin s jablky (tažený)

Doba přípravy:

Doba vaření:

30 minut

Porce:

Úroveň:

Mírně obtížné

Recept sestry Marty

Suroviny

  • 500 ml mouky

  • 1 vejce

  • 2 skořápky vlažné vody

  • oříšek másla

  • strouhanka

  • jablka

  • skořice

  • cukr

Postup

Připravíme si na vál půl litru mouky, 1 vajíčko a 2 skořápky vlažné vody, jako oříšek velký kousek másla

a vypracujeme těsto, nepříliš tuhé, vláčné. Poklopíme teplým rendlíkem nebo teplým kamenným hrncem

a necháme půl hodiny odpočinout. Pak vyválíme válečkem a nakonec vytáhneme na pomoučeném ubruse. Pokropíme tukem, posypeme strouhanou houskou, strouhanými jablky, cukrem a skořicí. Stočíme dohromady a do růžova upečeme.


Závin s jablky (tažený)
Závin s jablky (tažený)
Závin s jablky (tažený)
Závin s jablky (tažený)